Producten
KOMPLET PLUSPAN SUPER SOFT 2
Een pastavormig bereidingsmiddel dat gebruikt wordt bij de bereiding van wit en bruin brood.
KOMPLET PLUSPAN PATE LEVEE CONVENIENCE
Een pastavormig bereidingsmiddel (dosering : 15 - 20%) voor zachte luxedegen zoals sandwiches, krentrenbrood, brioches, enz. ...
KOMPLET PLUSPAN PATE LEVEE
Een pastavormig bereidingsmiddel (dosering: 15 - 20%) voor zachte luxedegen zoals sandwiches, krentenbrood, brioches, enz. ...
KOMPLET PLUSPAN UNIVERSEL
Een pastavormig bereidingsmiddel (Dosering: 3%) dat gebruikt kan worden bij verschillende bereidingen van wit en bruin brood.
KOMPLET LAMBADA
Mix voor de productie van cake met vers of fruit blik.
KOMPLET GOURMET MUFFIN
Mix voor de bereiding van heerlijke muffins.
KOMPLET FIJN ZANDDEEG
Mix voor het maken van een zanddeeg van uitstekende kwaliteit.
KOMPLET CHOQUIT
Mix voor de bereiding van chocobiscuitbodems, en -rouladen, Sachertaart, herentaart en ander fijn chocospeciaalbeslag met een lange vershouding en een uitstekende smaak.
KOMPLET BOTERBEIGNET
Mix voor de bereiding van luchtige boterbeigents (Berlijnse Bollen).
KOMPLET BROWNIES
Mix voor de productie van typisch Amerikaans gebak met een bijzonder chocoladesmaak. Gemaakt van speciaal geselecteerde soorten cacao.
KOMPLET BRIOLUX
Mix voor de bereiding van gerzen deeg met een uitzonderlijke versheid, goed volume en langdurige houdbaarheid. Met boter en plantaardig vet (sandwiches, krentenkoeken, enz. ...).
KOMPLET BONINI’S PLUS
Mix voor de bereiding van fijne gefrituurde gebakjes met kwark. De mix bevat reeds kwark in poedervorm.
KOMPLET BISCUIT GENOISE
Mix voor de bereiding van een luchtige en heerlijke biscuit.
KOMPLET SOFT PAN 40
40%-mix voor de bereiding van zachte tarweproducten met een mediterraan karakter. Geeft veelvuldige variatiemogelijkheden voor de bereiding van gezouten snacks.
KOMPLET DREAMCAKE
Mix met yoghurt voor de productie van verse fruitcakes, met een voortreffelijke smaak.
KOMPLET TOSCANA BROOD
100%-mix voor de bereiding van broden, stokbrood en broodjes met een mediterraan karakter.
KOMPLET ZWITSERS BROOD
20%-mix voor de bereiding van tarwebrood en -broodjes met een uitstekende smaak, een uitzonderlijk houdbaarheid met een rustiek karakter. Door zijn originele vorm, zijn smaak en zijn open kruim wordt dit brood door fijnproevers gewardeerd.
KOMPLET TONUS BROOD MERKENBROOD
Meergranenmengeling voor de bereiding van brood, met als hoofdbestandeel spelt, verrijkt met pompoenpitten, zonnebloempitten en lijnzaad.
KOMPLET SPELTA D’OR MERKBROOD
100% mix voor de bereiding van speltbrood.
KOMPLET QUINOA BREAD 50
50%-mix voor de bereiding van heerlijke broden, broodjes en andere bakkerijspecialiteiten met quinoa.
KOMPLET POMPOENPITTENBROOD MERKBROOD
50%-mix voor de bereiding van heerlijke broden en broodjes met pompoenpitten.