KOMPLET ZWITSERS BROOD
20%-mix voor de bereiding van tarwebrood en -broodjes met een uitstekende smaak, een uitzonderlijk houdbaarheid met een rustiek karakter. Door zijn originele vorm, zijn smaak en zijn open kruim wordt dit brood door fijnproevers gewardeerd.
Productvoordelen
- geconcentreerd mix, daardoor kan eigen bloem worden verwerkt
- Verwerking met de hand of met de machine.
- kan door de variabele rijptijd van het beslag in de koeling zonder problemen in de productieverloop geïntegreerd worden
Productbrochures
Receptideeën
