Pasta- en poedervormige verbederaars

13 Producten

ICEBEAR

Verpakkingsgewicht: 25 KG

Poedervormige verbeteraar die speciaal ontwikkeld is voor de bereiding van knapperice of andere rauwe producten om in te vriezen. Ideaal voor de bereiding in remrijs of bewaarkast. Dosering: 3%

MAGNUM / RSPO-SG

Verpakkingsgewicht: 25 KG

Een poedervormige verbeteraar (dosering: 0,5,-1%) op basis van emulgatoren voor de productie van alle krokante producten.

PLUSPAN AROMACROC 2

Verpakkingsgewicht: 25 KG

Een poedervormige verbeteraar voor de bereiding van krokante producten : stokbroden, broodjes, tafelbroodjes.

PLUSPAN GLUTEN

Verpakkingsgewicht: 25 KG

Een hoogwaardige poedervormige versterker op basis gluten voor meergranenmeel.

PLUSPAN PATE LEVEE

Verpakkingsgewicht: 20 KG

Een pastavormig bereidingsmiddel (dosering: 15 - 20%) voor zachte luxedegen zoals sandwiches, krentenbrood, brioches, enz. ...

PLUSPAN PATE LEVEE CONVENIENCE

Verpakkingsgewicht: 20 KG

Een pastavormig bereidingsmiddel (dosering : 15 - 20%) voor zachte luxedegen zoals sandwiches, krentrenbrood, brioches, enz. ...

PLUSPAN R1

Verpakkingsgewicht: 25 KG

Een poedervormig bereidingsmiddel voor 100% volkorenbrood.

PLUSPAN SUPER SOFT 2

Verpakkingsgewicht: 20 KG

Een pastavormig bereidingsmiddel dat gebruikt wordt bij de bereiding van wit en bruin brood.

PLUSPAN UNIVERSEL

Verpakkingsgewicht: 20 KG

Een pastavormig bereidingsmiddel (Dosering: 3%) dat gebruikt kan worden bij verschillende bereidingen van wit en bruin brood.

PLUSPAN UNIVERSEL CONVENIENCE

Verpakkingsgewicht: 20 KG

Een pastavormig bereidingsmiddel (dosering: 3%) ZONDER palmolie dat gebruikt kan worden bij verschillende bereidingen van wit en bruin brood.