Mix patisserie

28 Producten

1
2
3

AMANDELCREME

Verpakkingsgewicht: 10 KG

Mix voor de bereiding van : frangipanes, driekoningentaart, enz. ... Rijk aan amandelpoeder (31,5%) met een uitzonderlijke smaak en aroma.

BACKING POEDER

Verpakkingsgewicht: 25 KG
Inhoud: 10 x 2.5 KG

Geeft volume en regelmaat aan uw gebak.

BISCUIT GENOISE

Verpakkingsgewicht: 10 KG

Mix voor de bereiding van een luchtige en heerlijke biscuit.

BLACK SOFT

Verpakkingsgewicht: 10 KG

Mix voor de bereiding van uitgesproken chocoladecake met uitzonderlijke zachtheid.

BONINI'S PLUS

Verpakkingsgewicht: 10 KG

Mix voor de bereiding van fijne gefrituurde gebakjes met kwark. De mix bevat reeds kwark in poedervorm.

BOTERBEIGNET

Verpakkingsgewicht: 25 KG

Mix voor de bereiding van luchtige boterbeigents (Berlijnse Bollen).

BRANDMIX + EI

Verpakkingsgewicht: 10 KG

Mengeling voor het maken van soezendeeg

BROWNIES

Verpakkingsgewicht: 10 KG

Mix voor de productie van typisch Amerikaans gebak met een bijzonder chocoladesmaak. Gemaakt van speciaal geselecteerde soorten cacao.

CHOCO GOURMET

Verpakkingsgewicht: 10 KG

Mix voor de bereiding van chocoladebiscuitbodems, rollades, Sachertaart.

CHOQUIT

Verpakkingsgewicht: 10 KG

Mix voor de bereiding van chocobiscuitbodems, en -rouladen, Sachertaart, herentaart en ander fijn chocospeciaalbeslag met een lange vershouding en een uitstekende smaak.

1
2
3