Producten

5-delige bakvorm uit roestvrij staal, diameter : 94 mm, hoogte: 123 mm, buitenafmeting : 580 mm.

Papieren tulpvormige bakvormen (verschillende kleuren: oranje, groen, blauw en roos). Afmeting: 87 x 50 mm.

Bruine, ronde papieren bakvorm met goudkleurige versiering. Diameter bodem: 170 mm, diameter bovenrand: 179 mm, hoogte: 35 mm.

Ontworpen voor het maken van muffins in hun oorspronkelijke vorm, zoals in de Verenigde Staten. Diameter bovenkant: 6,8 cm, diameter onderkant: 5 cm, hoogte: 3,5 cm, 1 eenheid: 4 x 3.

Mix voor de bereiding van een frambozenbavarois.

Mix voor de bereiding van bavarois op basis van verse of bevroren fruitpuree.

Papieren mini cake bakvormen, 25 x 20 trays met ondersteuning. Afmeting van 1 bakvorm: lengte 10 cm, breedte: 5 cm, hoogte 4 cm.

Bruine, vierkantie papieren bakvormen, afmetingen : bodem: 155 x 155 mm; bovenrand: 170 x 170 mm, 32 mm hoog

Mix voor de bereiding van een bavarois.

Hazelnootglazuur voor alle soorten gebak : eclairs, Berlijnse bollen, Donuts, enz.

Hazelnootpasta voor het vullen, injecteren en op smaak brengen van verschillende soorten gebak.

Bakvaste cacaocreme om te vullen en te aromatiseren.

Fondant met een unieke en uitzonderlijke glans. Makkelijk puur of met chocolade te gebruiken.

Donkere chocolade glazuur met intense smaak, voor het decoreren van aller soorten gebak zoals : javanais, donuts, cake, biscuits, enz. ..

Poedervormige mix voor het maken van afdekgelei met aardbeiensmaak.

Witte chocolade glazuur voor decoratie van verschillende soorten gebak.

Mix voor het maken van een bechamel. Te gebruiken bij de bereiding van verschillende gezouten producten : quiches, taarten, enz. ....

Koud bindmiddel van gelatiniseerd zetmeel voor het binden van fruit en fruitsap. Het product is neutraal van smaak, bak-, diepvries- en zuurtebestendig.

Decoratiesuiker met natuurlijke vanillesmaak. Smelt niet, kleeft uitstekend op producten zoals : taartranden, gebak, Berlijnse bollen, enz. ..

Gebruiksvriendelijke geconcentreerde abrikozengarnering voor het afwerken van fruittaarten en cakes.

Gebruiksvriendelijke geconcentreerde aardbeiengarnering. Geeft uw taarten en taartjes een uitzonderlijke smaak en glans.