Ingrediënten

BESLAG

1.000g	BLACK SOFT
200g	PLANTAARDIGE OLIE 10 L
200g	eieren
130g	chocoladedruppels
100g	havervlokken

Verwerking

Alle ingrediënten, behalve de chocodruppels en havervlokken, in middelste versnelling mengen.
Mengtijd : +/- 3 minuten
Dan de chocodruppels en de havervlokken toevoegen en kort mengen. Het beslag op een bakplaat verdelen en in de diepvries zetten.
Diepvries : +/- 2 uur
Een roulade vormen van +/- 60 cm lengte en in 30 schijven van +/- 2 cm dikte snijden.
De schijven op ingevette bakplaten leggen en inovenen.
Baktemperatuur : +/- 220°C
Batkijd : +/- 10 minuten

Opmerking :
De Soft-Cookies goed op de bakplaten verdelen omdat ze in de breedte zullen gaan.
Voor zoetere Soft-Cookies kan u +/- 100 g suiker aan het recept toevoegen.