Recepten

Verse cake met rode vruchten met DREAMCAKE

Image

Ingrediënten

CROUTEDEEG

FIJN ZANDDEEG
1.000 g
PATISSIER MARGARINE
300 g
water
50 g
eieren
100 g

VERSE CAKE

DREAMCAKE
1.000 g
water
500 g
PLANTAARDIGE OLIE 10 L
400 g

BOTERKRUIMELS (streuzel)

FIJN ZANDDEEG
500 g
PATISSIER MARGARINE
250 g

Informatie

Totaalgewicht
4.100 g
Rendement
0 Stuks

Bereiding/Verwerking

1. Croutedeeg:
Alle ingrediënten tot een homogeen beslag mengen. Uitrollen op 3,5 mm en bodems uitsteken.

2. Verse cake:
Alle ingrediënten gedurende 3 min. mengen.

3. Boterkruimels (streuzel):
Alle ingrediënten kort mengen. Voor een makkelijkere verwerking in de koeling plaatsen.

Bereiding:
Bedek de croutebodems met een laag cakebeslag, verdeel de rode vruchten en bestrooi met boterkruimels.

Baktemperatuur: 190°C
Baktijd: 25 tot 30 min.
Decoreren met KOMPLET Neuschnee Plus

De voordelen van de producten in één oogopslag

Verkoopomschrijving:
Gewicht eindproduct:
0g
Opslag:
Vervaldatum: