Kneden (spiraal) : 8 min. op lage snelheid
Deegtemperatuur : 30 °C
Afwerking : Snijd de broden na het mengen in stukken, vorm ze lichtjes en bevochtig het oppervlak alvorens
ze in KOMPLET Zonnebloempitten te rollen; leg de deegstukken vervolgens in ingevette KOMPLET Grainstar bakvormen.
Laat 1 uur riizen bij kamertemperatuur
Baktemperatuur : 200 °C dalend naar 170 °C
Baktijd : 120 min.